毎日野菜食べる?
夫も私も野菜大好きです。
朝はレタスにトマト、味噌汁に今は小松菜、生シイタケ、豆腐でまるで味噌汁煮です。
これが毎日続いています。
夕食に大根やカボチャ、インゲン、里芋などの煮物、、、、、、炒めた野菜も大好きです。
夫は今の季節きゅうりの塩漬け、茄子のビーナス漬け(ビールと塩で漬けたもの)を作ってくれるんです。
昨日も熊谷に住む友人から頂いた新鮮なきゅうりで漬けて、今朝から食べ始めました。
茄子は小さく美味しそうで、私がぬか床を冷蔵庫で毎日かき回し手入れをしていますので、、、、、昨夜と今朝はぬか漬けで食べましたよ。
新鮮なお野菜が毎日頂けることはホント し・あ・わ・せ・ です。
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