麹×米粉でこどものアトピー改善
発酵ズボラごはんと米粉パン講師
転勤族ママ♥杉野登子（すぎののりこ）です
初めましての方も
いつもご覧くださっている方も
ご覧いただき、ありがとうございます
アトピーっ子をもつ悩めるママの為に
アトピーがあっても薬や病院に頼らす
毎日のお食事でお子さんの
体質改善ができるように
未就学児3人子育て中でもできた
頑張らずとも続けられる
発酵食品の麹を使った暮らしのサポートや
パン好きも小麦を大幅カットできる
米粉パンのお教室をしています。
【開催】1週間で100％！「作りました！」が鳴りやまない米粉パン
／
作りましたー！
＼
のメッセージが鳴りやみません！
先日開催した
基本の米粉まるパン
publicoレッスン
先日も嬉しいお声をご紹介させて頂いたのですが
な、なんとっ
1週間たっても
／
作りましたー♪
＼
のメッセージが鳴りやみませんっ
（こちらがレッスン時の写真
いちばん左が杉野です♪）
7月15日のレッスンだったので
7月22日にちょうどレッスンから
1週間たちました
レッスン日の夕方から
／
さっそく作りました♪
＼
のお声をいただき始めて
（当日作るってすごくないですかっ
）
1週間、
毎日のように
／
作ってみました！
＼
のメッセージをいただいて
とんでもなく幸せな
1週間をすごさせて頂いた杉野です
もうー
みなさま
だ・い・す・き
きっと毎日忙しくて
吐きそうなはずなのに
（わたしだけ・・・？ですか？）
すぐに行動してくださる
みなさまが
愛おしくて尊敬でなりません
こちらはチョコチップアレンジ♪
プレーンとチーズセサミ♪
ナッツを練りこんだそう
ちぎりぱん風でかわいい
切り込みとんがっていてきゃわいい
レーズンをいれてみたそう
プレーンと黒ゴマ味♪
じ・つ・は！
今ご紹介した7枚のお写真は
ぜーんぶ
生徒様の作品
し・かーっも！
レッスンでは
お子さまを抱っこしていても
参加しやすいように
デモンストレーション形式で
私が作っているところを
みてもらっているので
このお写真たちが
初めて作った子たちなんですー
すごくないですかっ
みーんな
とーっても
お・い・し・そ・う
でもね！
みなさんが特別器用だから！
という訳ではないんですヨ
パン作り自体が初めての方が
ほとんど
それでも！
こーんなに上手に
しかもおいしく
焼けちゃうくらい
カンタンなのが
この
／
基本の米粉まるパン
＼
なんです
（これは米粉ピザにガッつく1歳児）
今回お伝えした
基本の米粉まるパンは
●お砂糖最小限
●油も最小限
●グルテンフリー
だから小さなお子さんにも安心して渡せるもの♪
し・か・も！
●1時間あればつくれて
●初心者さんでも失敗しらず
●冷凍保存もできる
●なによりおいしい
から、
作るハードルも
ぐぐぐーーーん
っと低くて
／
作りたい！
＼
って思えるもの
だから
／
作りました♪
＼
のお声が鳴りやまないくらい！
ご参加してくださった100%のみなさまが
おうちでも作ってくださったんです
レッスンの様子♪みなさん真剣に聞いてくださってました♡
1週間たって、
ついに！
おうちで再現率が
100％
になった時には
よっしゃー！
のガッツポーズで
杉野のココロは
熱く燃えておりました
メラメラ
みなさまのご家族への想いを
形にするお手伝いができて
とーっても
とっても嬉しいです
次回のpublicoレッスンは
7月13日土曜日開催／／
実はレッスン後の試食ランチでは
麹の発酵調味料をたっぷりつかった
ランチプレートをご用意したんです
それが大好評で
初心者むけの麹のレッスンがあればいいな
なんて嬉しすぎるリクエストを頂いたので
開催しちゃいます
その名も
／
はじめてさんのための塩麴づくりと
離乳食からつかえる
やさしい麹ごはんづくり
＼
これが知れたら
●毎日ごはんに塩麴を使いたくなる！
●離乳食だって作り分けなく用意できるようになる！
●塩分少なくうまみたっぷりだから味覚が育つ！
そんなママやパパの毎日ごはんの
お悩みを解消できるレッスンです
すでにお申込みをいただいておりますので
残りのお席が少なくなっております
（ありがとうございます
）
ご興味あれば
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がんばってアツアツの米粉ピザをほおばる1歳児♪
我が家の末っ子は
現在1歳7カ月。
レッスン前の準備や
試作で米粉パンを焼いていると
どんな形だろうが
どんな色だろうが
どんなに焼きたてだろうが
すぐに感づいて
「パンっパンっ‼」
と手渡しするのを求めてきます
もはや
渡さないと
カラダをねじ込んできて
作業できなくしてくるくらい・・・
パンを手に入れるまでは
諦めませんっ
この食いしん坊ぶりは
誰に似たのか・・・
・・・
・・・
・・・
どー考えても
私でしたっ
末っ子の成長とともに
この先の食費がおもいやられる
スギノ家です
今日も最後までご覧いただきありがとうございました
出会っていただき、ありがとうございます
🌸＼もう薬に頼らない／🌸
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