【まえがき】
キッカケ、目的、お店の選定基準、評価基準等は、別のところ(以下リンク先)に明確なものを用意してあるので、そちらをご参考にしてください。
【概要】
千葉県北西部地方において、チェーン展開ではなく、おいしいアクアパッツァを提供してくれそうなお店のうち、ネット予約ができる9店と電話予約ができる1店の全10店を最終的に抽出した。
なお、これらの店舗は、実際に自分で予約し、自らの足で訪れて食したものである。
ちなみに、これらのお店は今回の調査以外で訪れたことがなく、全店が初見かつネット以外の事前情報もなく、忖度もなく、アクアパッツァ以外の評価はほどほどにして総合判定したものであることを申し添えておきたい。
【くどいようだけど】
これはnobizou自身による個人的な判定であることと、アクアパッツァに重きを置いた加重平均方式によって単純計算で評価していることを重ね重ね申し上げておきたい。
従って一発勝負の決着になるため、不安定なものになるのではないかという疑惑が指摘されそうだが、メニューの特性上、必ず“アクアパッツァを食べる”という事前予告したうえで訪店しているので、不都合な評定にはなりにくいことを加えて補足しておこうと思う。
【訪れた順番/その店名】
以下は、2024年3月度に訪れたnobizou独自の抽出方法で選定したお店を行った順で示したものである。
なお、カッコ書きは、お店がある所在地のブロックと最寄り駅を示していることを申し添えておきたい。
1.
豊洲直送魚介×イタリアン トラットリア コラーレ 柏東口店(東葛飾/柏)
2.
クアトロ・スタジオーネ(東葛飾/豊四季)
3.
Monkey “Sea & Real food”(東葛飾/松戸)
4.
Garage Kitchen あそび(葛南/西船橋)
5.
ダ アルフレード “da alfredo“(葛南/谷津)
6.
Cafe Dining 彩雲(西千葉駅エリア)
7.
イタリアンダイニング ZUCCA(葛南/高根公団)
8.
FOOD HALL ~FARMERS TABLE × FISH BAR COLORE~ 流山おおたかの森店(東葛飾/流山おおたかの森)
9.
ペルオラ “Per Ora”(葛南/塚田)
10.
Outdoor Chill Dining WARMTH(東葛飾/柏)
【総合評価】
各店の詳細コメントについては、各リンク先もしくは別のところへ記載しているので、興味のある方はそれぞれご確認ください。
なお、点数は総合評価点であり、かっこ内はアクアパッツァのグロス評価点となっていることを申し添えておこう。
<9位:52点(35点)>
Cafe Dining 彩雲 -Saiun-
<8位:70点(50点)>
豊洲直送魚介×イタリアン トラットリア コラーレ 柏東口店
<7位:70点(60点)>
ダ アルフレード “Da Alfredo”
<6位:83点(75点)>
レトロ イタリアンダイニング ZUCCA
<5位:86点(80点)>
Garage Kitchen あそび
<4位:89点(95点)>
クアトロ・スタジオーネ 「Quattoro Stagione」
<3位:92点(90点)>
FOOD HALL ~FARMERS TABLE × FISH BAR COLORE~ 流山おおたかの森店
<2位:92点(95点)>
Per Ora(ペルオラ)
<1位:96点(100点)>
Monkey “Sea & Real food”
<スペシャルサンクス>
肉ビストロ Cheese&Meat WARMTH 柏
「(旧店名)Outdoor Chill Dining WARMTH(ウォームス)柏」
(この画像は、フリー画像から引っ張ってきたものであり、本編とは関係ありません。)