食べログでの紹介記事名
市場から直行という鮮度さが売りの海鮮系居酒屋で蛤を喰らってみた

魚のてっぺん



【アクセス】

JR関西本線「桑名」駅より徒歩7分くらい。
業態は居酒屋なので、駐車場はない。


(外観は、どこかで見たことあるようなチェーン系居酒屋の様相に似ていなくもない。なお、奥行きがある店内である。)



【この日の様子など】

猛烈に暑い真夏の日中、駅から彷徨いながら歩き、12:11入店。
奥行きのある縦長の店内はカウンターまでほぼ満席だったが、運よく着席できた。

わざわざ桑名で途中下車してやってきた、目的はただ一つ。
私もあの言葉遊びのフレーズがしみ込んでいる日本人の端くれ。

ここまでやってきて、ハマグリを食わずして何しに来たのかということですな。


(ランチメニュー。もちろん割高なのは承知の上で、蛤定食を発注。ほか色々気になるが、まあ今回は目的があるのでね。)



【食べたもの】

蛤定食(3700円)、ハイボール(550円)をオーダー。
ちょっと待って12:30の提供だった。


(まあ、居酒屋に来たのだから飲むしかないが予算の都合もあって、ハイボを2杯まで。デュワーズは嫌いじゃないしので、ちょうどよかった。)



【味/コスパ】

ハマグリについては、サイズも思ったより小さくて、まあこんなものかなとも思ったけれど、普通に美味しかったことは否定できない。

ハードル上げていたから、多少は仕方なかったにせよ、素直に美味しいといっていいだろうな。


(デュワーズハイボール、550円はちょっとお高めかな。でも量は適正量だ。)


でも、あのサイズでハマグリ一粒が780円って、やっぱり相場なのかもしれないけれどムムムだよな。

単純計算で、ハマグリが1個780円だから、4個で3120円でしょ、ご飯と味噌汁と刺身で580円という計算だから、その値段で食べられたと思えば、定食の恩恵でいくらか安く食べられたと思いたい。


(なんとも賑やかだが、ボリュームは普通。焼き蛤と酒蒸しの蛤がメインだ。)


ほか、定食のご飯がめっちゃ美味かったな。
最近、ご飯はハズレが多いこともあって、ちょっと感動した。

また、赤出汁の味噌汁も抜群にダシも効いていて美味い。
ハマグリに関しては、多少思うところはあったが、刺身も鮮度良く美味しかった。


(焼き蛤は2ケ。いやー小さい、これで1560円か、笑けてしまうが仕方ない。)


ご飯も味噌汁も美味しいとあれば、ここは原則として良店であるものとして判断していいだろうね。

機会あれば、また利用したいお店だ。
なんせ総じておいしいお店であることを知ったので。

テーブル会計、12:45辞去。
カード払い等、各種支払い対応もありがたい。



(酒蒸しのほうが少し大きめだったが、オレが知っている蛤からは相当小さい。まあ仕方ない。)



【その他/概論】

お店自体の創業は2006年1月だという。
元々は「てっぺん桑名店」としてオープン。

その後に現在の「魚のてっぺん」へとリニューアルし、屋号変更を経て引き継がれたお店だそうな。

どことなく外観が、見たことあるような雰囲気だったのはそのせいだったのかもしれない。




楽天市場

 

 

 

 

 

食べログでの紹介記事名
安定の味と絶品の白レバーを求めて再訪!!

やきとり房州



【アクセス】

京成電鉄京成本線「八千代台」駅から東方面へ歩くこと5~6分。
駐車場はないので、近隣コインパを利用されたい。


(外観。明るい時間に初めて来たけど、知らなきゃ店内が一切見えないのだから、ちょっと不安にはなるよな。)



【この日の様子】

土曜日の17:12に入店。
人気店であることとひとりでも予約できる有難い設定に甘え、予約のうえ訪店。

スターティングスタッフは店長含め5名のよう。
ただし、なんか店長さんがピリついていたのか、機嫌が悪かったのか?

店内の空気感が大変ピリッとしていたため、当然雰囲気がイマイチで、こちらも居心地が以前に利用したときより明らかに悪かった印象。

少なくても客にそう伝わっている時点で、真実ははどうあれ・・・
・・・というところ。


(実は、カウンターにいると分かるが、入口の木の扉がちょっとネックであることに気づくと思う。この扉が外との境界なんだが、客が喫煙のために何度も出入りするの気になるし、扉をしっかり締めないヤツもいっぱいいるので、中途半端な建て付けも相まって気になるのだ。なので、4名くらいで往訪して座敷利用する方が気楽っちゃ気楽だ。)



【飲食したもの】
(順不同・串数は合計)

お通し330円、たたきタレ220円、白レバー塩を2本242円×2、ハツたれ220円、いかぬた550円、赤鶏の炙り627円、角ハイボール495円×2、砂肝塩198円、ねぎまタレ209円、麦焼酎泰明25度550円。(以上、5000円未満で決着)


(一杯目と突き出し二品、ハイボが495円・突き出しは330円。)



(コレを食べたくてココに来る。これが白レバー、242円/本。うますぎる。)



(赤鶏の炙り_627円。あっさりながら、どんな酒にも合いそう。しかも歯でも味わる鶏料理と言えよう。)



(はつ、たたきをタレで。ともに各220円。自分が好きで頼んでいることもあるが自分の好きな味。)



(イカぬた_550円。これは過去にも食べてハマった味。多分、今後も都度食べると思う。)



(麦焼酎25度の泰明_550円。麦焼酎は選択肢がないものの癖もほとんどなくてロックでも美味しく頂ける。)



(ねぎまタレ_209円。砂ぎも塩_198円。ねぎまは焼鳥屋の顔だという人もいるけど、今回初めて食べたな。)


【味/コスパ】

もちろん味に不満はなく、安定の美味しさ。
この周辺エリアならナンバーワンのポテンシャルであることは再確認。

コスパも抜群、本当に言うことなし。
ただ、前述のこともあって、酒は若干進まなかったというか、美味しく入っていかなかったのがホントのところ。

まあ、また日を改めて来ますわ。
滞在は約1時間、18:15に辞去。



楽天市場

 

 

 

 

 

食べログでの紹介記事
超久々!山田うどん食堂 千葉北IC店で”あの”「かき揚げ丼」を喰らってみた

山田うどん食堂 千葉北インター店



【アクセス】

JR総武本線四街道駅から、徒歩35分。
市内循環バスに乗れたら、駅から12~15分で来ることができる。

まあ、駐車場完備なのでクルマで来るほうが無難。
なお、千葉北ICから10分くらいのところ。

いずれにせよ、アクセスとしてはあまり良くない。

なお、千葉北インター店と名乗ってはいるが、住所は四街道市にあって、遠近五差路に近いところだと言えば、近所のモンならわかるだろう。


(駐車場が満車なので、画角的にこんな窮屈となってしまい申し訳ない。でも、このフォルムはずっと変わっていないイメージ。)


【この日の様子】

とある土曜日、自家用車で通りがかって11:48に入店。
気が向いて立ち寄ったが、屋号が変更となるだいぶ前に来たっきり。

ざっくり15年は来ていなかったと思う。
先客というか、カウンター以外は満席でカウンターも半分以上は埋まっていた。

ここに来たなら、パンチかかき揚げ丼と決めて掛かっていたが、大盛無料のキャンペーン中だという蕎麦のセットがあった後者のものにした。

セルフで水を注いで、店内を見渡すと当然のように、15年前とはすっかりレイアウトも変わっていた。



(本当に久々に来たけれど、メニューすら自分が記憶していたイメージと随分変わっていた。そもそも、山田うどんでさえ、配膳ロボットが活躍していたことに驚いた。)



【味/コスパ】

オフィシャルでも美味しさは二の次と言う触れ込みなので、味についてはたしかに「まあこんなもの」というところ。

メッチャ美味しいわけじゃないけど、マズイわけでもない。
メシ難民になるくらいなら、ここがあれば助かる、そんなお店だと理解して利用している。

メニューのバリエーションもかつてよりは相当増えたから、久々だったこともあり、ちょっと面白かった。


(狙い通り、かき揚げ丼をチョイス。元はうどん店だが、その昔は蕎麦なんかなかった気がするけどなぁ。このセットで930円だ。安い~とはあまり思わんよね。)


ただ、値段は15年前の印象よりだいぶ上がった気がするから、牛丼屋や立ち食い蕎麦店のようなお気軽に普段使いするお店というお店ではなくなった気がするのも事実というところ。

12:08辞去。ちなみに待ち客が出るほど、帰るころはにぎわっていた。
土曜日ではあったが、昼なら紛れがないお店だということなのかな。


(かき揚げ丼は、その昔より、ジャンクさが無くなっている印象だった。つまり、普通に美味しく頂けるというところ。個人的には、野菜なんかほとんどなかった、あの時代のもののほうが好きだったけどなぁww)



楽天市場

 

 

 

 

 

食べログでの紹介記事名
「ハンバーグ パテ トツカ」での本当の飲食記録26

ハンバーグ パテ トツカ



【アクセス】

第一弾の記事等をご覧ください。
 

 



【この日の様子】

お店の目の前のコインパーキングに車をブチ込んで、歩くこと12:21に店前着。
外待ちはなさそうだった。

しかし例によって、平日のランチ時とあって満席札(外でお待ちくださいの札)が掲出中のため、外で待つが外並び客の先頭となる。

ちょっと久々の利用だが、こちらも顔を覚えてしまった馴染みの店員さんから、僅かに微笑まれながら店内へ誘導となった。

5分待ちの12:26入店。
ちょうど客が入れ替わり、客入りは6割くらいのように見えたが、後続も入ってやはりすぐ満席になる。




【味/コスパ】

最近はもうメニューの更新もないようなので、着席するや「チーズハンバーグ(チーズハンバーグ バーニャカウダーソース)160g」「グリーンサラダ」を発注。

もちろん安定のお味に大満足だが、さすがにこちらのコメントもネタが尽きてきた。
そのため、当面メニューが新規または更新されない限りは、記事にしないこととする。

でもそうはいっても、かつてのように、メニューのバリエーションは増やして欲しいなぁ、このままだと、メニューもコレ固定になってしまうだろうし、いずれ…に、なってしまいそうなので。

ワガママかもですが、是非よろしくお願い致します。
12:43提供、12:58辞去。


(言わずもがなの”チーズハンバーグ”、メニューが一切変わらなくなってから、もうしばらくたつが、それに気づいてからはずっとこのチーズハンバーグ一択である。他のも美味しいけど、このソースもメチャクチャ美味いんだよね。もはや中毒気味だ。)



【あとがき/アフタートーク】

以前も愚痴ったことがあるネタで恐縮だが、満席札が掲出されているのに、それでも入店しようとする人が必ずいるんだけど、あの人たちはマジでどういう心理なのだろうか?

店内が空いているからって、入店出来るとは限らないし、お店の都合や段取りがあるというのにさ。
本当になぜなのか、満員札が出ているのに入って来る人に強く尋ねたい。

こちらとしては、絶対にそんなときは入店しないし、入店後にそんな光景を見させられると大変不快なのでね。

なお、そうした行動をとる人は、十中八九は30代後半から50代くらいのミドル世代の女性と共通している。

この現象、どなたか心当たりのある方、もしくはどんな心理なのか推測できる人は是非教えてください。

AIに聞いてみるかな?
でもミドル世代とは言え、本当の深層心理は、さすがのAIもわからんだろな。


(グリーンサラダと先出しのランチドリンク。相変わらず独特の酸味に顔をゆがませながらサラダは食している。あと、奥の奥にガムシロやミルクを置いているのは、「私は使いませんよ・・・」の意なんだけどね、これは30回くらい利用していても、必ずおいてくださるのよね。そろそろ、黙っていてもこれらを置いてくださらない日を待っていますぞ。)



楽天市場

 

 

 

 

 

食べログでの紹介記事名
四日市を代表する老舗中華店で名物トンテキを喰らってみた

中華料理 一楽



【アクセス】

近畿日本鉄道名古屋線「四日市」駅から徒歩3~5分。
一番街商店街内にあって駐車場はない。


(外観は、普通の飲食店の様相だが、間違い探しじゃないけど、貴方は違和感にお気づきだろうか?)



【この日の様子】

入口の看板には、まだ準備中の札が掲出してあったが、店内には多くの客がいたので入ってみた。
11:16に入店すると、なんともスタッフさんによる超機械的な誘導により2名掛けのテーブル席へ通される。

その後、放っておいたら、おそらく見向きもされない雰囲気だったので、やや強引に店員さんを呼び止め、定番であろう看板メニューと目に入ったアルコールを発注した。


(店前まで来たとき、まだオープンしていないか、休業日なのかと思った。なぜなら、お店の営業札よりも、店前の看板脇についている”準備中”が明らかに目立ちすぎだろってこと。こういうのって気にしないのかなぁ、それとも踏み絵じゃないけど、客を試しているのかしら??)



【頼んでみたものなど】

瓶ビール(中)660円、とんてき定食1760円をお願いした。
11:28に提供された。

 


(とんてき定食は、来る前から食べることを決めていたので、あとはキンキンに冷えた炭酸が欲しかった。本当はビール以外をチョイスしたかったが、ビール以外は缶だというので、ビールにした。)



【味/コスパ/その他】

そんなとんてき驚くほどメッチャ豚肉が柔らかい。

見た目の印象から、脳が多少の硬さがあるものとして噛むのだけど、その硬さが想定に反しているから、マジで脳がバグったほど。

また、ソースも美味しかったので、のちにそのソースについて調べてみたら、四日市トンテキには一般的にウスターソースベースであるところ、ちちらはオリジナルの醤油ベース系甘辛ダレを用いているという。


オレには、それがピンとこなかったけど、美味しかったし、相性も良かったことは間違いないこと。

そして、添えられていた丸のニンニクもホクホクで柔らかいけど、特有の香りも強くなくて、ホントに野菜感覚で食べられてとても良いし、マジで美味しかった。

とんてきのプレートは、ホントに超大満足であり、久々に良いもの食べられたわ〜と、胃袋が大変喜びながらビールをそちらへ流し込んだという。


(ボリュームは見た目の割にペロッと胃袋へ吸い込まれる。他の人が女将さん風のホールさんへ尋ねていたが、女性でも普通に完食するという。たしかに、余裕で完食してしまった。)


しかし、…だ。

ビールを片付けたうえで、ご飯に取り掛かったらさ、なんとまぁ、ご飯(メシ)がマズイこと×2。

あのご飯はチャーハン用なのかしら?と思うほど、水分も微妙な素っ気ないメシだった。
コレには残念だったな。

支払いは、現金のみ。
よって、単品が行けるんだったら、単品が良いかな。

単品のとんてきをビールと共にいただく、それで十分な気がする。

あと、店先の案内看板といい、スタッフさんの対応もそうだけど、人手不足によるメニュー数調整の話は、キッチンの話のハズで、ホールは2馬力だったけど、めっちゃ回ってたぜ?

でもね、あの超機械的でめんどくせぇなぁの顔つきで対応されると、ホールは回っても、ウマいものもだいぶうまくないような気もするしさ、ご飯がダメダメだったことで、やっぱり色々評価ってつながっちゃうものよ。

ここからは蛇足だけど、人気店ほど宣伝せずに客が集まってくるから、こういうことにも気を付けていないと、いずれこのような雰囲気になるということを複数の飲食店経営者に聞いたことがあるからな、これってもはや末期となっていないことを切に願う。


(ビールは生でもいいのだけど、ぬるくなりがちだし、場所を取らないのがいい。あと、お店のスタッフに気を遣って瓶ビールにしたというのもある。)



楽天市場