タケノコ祭や～

(日)は前フリ通り～
いつもアカンボぶら下げてる友達家の竹林にて毎年恒例の

大タケノコ掘り大会!!

※上の葉が緑の筍は掘りやすくて、黄色い葉は根が深くて掘りにくいそう

私は…疲れるし…掘りませんよ
掘るのは勿論～コノオトコ

でもね、毎年やっても下手くそで…
結局友達の旦那さんやお父さんが掘ってくれちゃうのよね

こんなに掘れました←ほぼカピ夫でない

お昼は、友達が筍の味噌味炊き込みご飯やら何やら～デザートにプリンまで
旦那さんが炭火おこして…
贅沢にも丸焼きにバター醤油♪最高

いつもながら話は尽きず～
美味しく楽しく過ごしました
でもね、みんなに言わせると…
「年末のX'mas会より元気じゃない」と
新しい職場のストレスでドヨ～ンなのがバレて～ら。さすが高校時代からの友達だわ

来月の恒例行事の潮干狩りには、
仕事に慣れて元気に参加したいなぁ

海方面より参加の友達家が～
前日とりに行って持ってきてくれた
立派なハマグリだよ♡

分かりにくいけど、大きくて肉厚
バター、ニンニクで酒蒸しして～
旨すぎるよ～(≧▽≦)
寒い中海に入って沢山有り難う

夕方帰宅して～真っ先にするのは…
筍の下茹で（アク抜き）

米糠が無いので…磨ぎ汁で
１時間コトコトアク抜きしたら～このまま水を捨てずに冷えるまで放置します
※毒母の直伝だから正しいか分からん

そして夕飯には～
以前、友達から教えて貰ってUPしたら～
皆様に喜ばれた人気レシピの
筍の洋風唐揚げ♡
既にmariaちゃんが先走って作った様です

我が家も大好きだから作っちゃうよ
沢山作って翌日の弁当にも回そうと企んでるろびんです