今日は風が強いものの～晴れて気温が24℃まで上がったろびん家デス
お陰で洗濯物がはかどったよ
犬もベランダで日干しの刑に処しました
植えたパセリがエライ増殖ぶりを見せ
乾燥させてミルサーしてドライパセリ粉にするんだ～
ところで奥さん、今夜のメニュー
は決まっちゃったかな
今回はどこのお宅にもある物で美味しいオカズを紹介しちゃうよ
材料はほぼこの３つ～
４人前♪
ね、あるでしょ
この時期は～新じゃがに新タマネギに美味しいトマトが揃うから是非作ってみて
★変わったもんじゃないから知ってるかも。
※新じゃが５個→厚めにスライス
※新タマネギ２個→厚めに輪切りしてバラす
※トマト大２個（手で皮が剥ける位の完熟）
→皮剥いてザク切り
出来たらボールの上で切るかして、トマトの汁をムダにしないでね
※肉っぽいのが欲しい方はウィンナーやベーコンを入れても
※コンソメ２～３個→我が家はマギーを３個
簡単に短時間で作るには～
シリコンスチーマーでジャガイモとタマネギをそれぞれ１度チンして火を通しておくといいよ
そしたら～我が家はこの前買ったすて～きな、
バーミキュラーの鍋を使って無水調理だ
鍋底にタマネギを敷いて～その上にジャガイモを敷き詰めてくろ
ジャガの上にザク切りトマトを汁ごと投入
あれば、バジルやローリエの葉を入れてね。
黒胡椒をパッパ～して、コンソメをIN♪
我が家はこれで無水加熱だけど～
皆さんはホントにヒタヒタの水を入れてね
※トマトから水が出るから!!
我が家は賞味期限がやや過ぎたシャウエッセンがあったから使用。ダシも出るしね。
グツグツ煮て出来上がりがコチラよ～
具材は殆ど予め火が入ってるから長く煮込む必要ナシ
新タマネギがトロトロになるよ
我が家の無水鍋は水を足してないから、トマトとタマネギの甘みが凄かった
※この料理は…オカンが小さい頃から良く作ってくれたオモニの味なのよ
ね、簡単デショ
切って～チンして～煮るだけなのに～
美味しいトマト煮が出来る
これでアナタも～
デキル女
(*´∀`)♪
間違いナシ!!
試したら～是非感想を聞かせてね
お陰で洗濯物がはかどったよ
犬もベランダで日干しの刑に処しました
植えたパセリがエライ増殖ぶりを見せ
乾燥させてミルサーしてドライパセリ粉にするんだ～
ところで奥さん、今夜のメニュー
は決まっちゃったかな今回はどこのお宅にもある物で美味しいオカズを紹介しちゃうよ
材料はほぼこの３つ～
４人前♪
ね、あるでしょ
この時期は～新じゃがに新タマネギに美味しいトマトが揃うから是非作ってみて
★変わったもんじゃないから知ってるかも。
※新じゃが５個→厚めにスライス
※新タマネギ２個→厚めに輪切りしてバラす
※トマト大２個（手で皮が剥ける位の完熟）
→皮剥いてザク切り
※肉っぽいのが欲しい方はウィンナーやベーコンを入れても
※コンソメ２～３個→我が家はマギーを３個
簡単に短時間で作るには～
シリコンスチーマーでジャガイモとタマネギをそれぞれ１度チンして火を通しておくといいよ
そしたら～我が家はこの前買ったすて～きな、
バーミキュラーの鍋を使って無水調理だ
鍋底にタマネギを敷いて～その上にジャガイモを敷き詰めてくろ
ジャガの上にザク切りトマトを汁ごと投入
あれば、バジルやローリエの葉を入れてね。
我が家はこれで無水加熱だけど～
皆さんはホントにヒタヒタの水を入れてね
※トマトから水が出るから!!
我が家は賞味期限がやや過ぎたシャウエッセンがあったから使用。ダシも出るしね。
具材は殆ど予め火が入ってるから長く煮込む必要ナシ
新タマネギがトロトロになるよ我が家の無水鍋は水を足してないから、トマトとタマネギの甘みが凄かった
※この料理は…オカンが小さい頃から良く作ってくれたオモニの味なのよ
ね、簡単デショ
切って～チンして～煮るだけなのに～
美味しいトマト煮が出来る
これでアナタも～
デキル女
(*´∀`)♪
間違いナシ!!
試したら～是非感想を聞かせてね