☆おウチX'mas☆

本日は～兄貴の誕生日でもありますが
兄貴にはプレゼントの焼酎を渡し

我が家では～
昨日、夫企画のX'masディナーだったから←ちょっとお金足りてナイケド…

今夜は２日前から仕込んでる
丸鶏焼きをメインとした私プレゼンツの～
おウチディナー

半日がかりの作業だでな…食うは一瞬

出来上がりは

たいしたもんでなくても～
大活躍の仕切り皿なんて使えば

ア～ラ不思議
何だか手の込んだアミューズ達に見えるよ

はベーカリー機様にお願いして～

本日のメニュー

☆丸鶏焼き～タレはハーブ＆照り焼き味
腹の中にはポテト＆マカロニを入れて～
周りにはエリンギ、マッシュルーム、ブロッコリー、カリフラワー、人参を敷いてあります

☆グリーントスサラダ

☆ほうれん草のポタージュ

☆ボローニャハム、モッツアレラトマトのカプレーゼ、サーモンのイクラ薔薇巻３点盛り

☆ホタテのバターソテージェノベーゼソース

☆温野菜にろく助の塩で

☆ガーリックシュリンプ←イマイチだった

☆アボガドと茹で玉子の和え物

☆ロゼのスパークリングワイン

デザートは～サッパリ～と

あ・ん・に・ん豆腐で～す

最初はレモンシフォンケーキを焼くつもりで材料用意したんだけど、オカズがしつこいからサッパリと杏仁豆腐がいいかなぁ～
って急遽変更

でも結果、やっぱりこっくりな料理で、
グヘェ～だったから良かった

夫は何でも美味しい美味しい食べてたケド

私は…ハッキリ言って作っただけで腹一杯残念ながらウップだよ

丸鶏焼きも…何だか鶏のケツからポテトだのマカロニだの突っ込んでたら、食べる気が失せた

小鉢に一杯の杏仁豆腐は美味しかったよ～ってコープで買って来た熱湯に溶かして冷やすだけの素にフルーツ盛っただけなんだけどね

ハァ～今年もやり遂げた感があるよ
明日は残った鶏肉をバケットサンドにして夫の弁当に持たせるさ

皆さんちはどう過ごしてますか

メリークリスマス

素敵なひとときをお過ごし下さいね


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