サムギョプサル～

今日は午後から姑の用事に付き合ったら～
ご褒美に韓国料理屋でサムギョプサルをご馳走になった

姑の良いところは～70過ぎて好奇心旺盛
何でも興味持って試したがる～
私の作る辛～いタイカレーにも果敢に挑戦して大汗かいたりね…

ま、韓国料理は辛い物ばかりじゃないし超厚切りの三枚バラ肉をオンドルという石板でジュージュー焼き茹で白菜、エゴマの葉、焼きニンニク、玉ねぎ、ネギ、焼きキムチ、コチジャンを巻いて～塩ゴマ油タレに付けてパクリ

厚切りながら外はカリっと中はジューシーな甘い豚肉～幸せだ～用足し付き合って良かった♪わらしべ長者作戦だ

３人で４人前完食でーす☆
姑の凄いところはチョコランと小柄なのに、若い人並に肉をバクバク食べる事
だーかーらー姑家系は皆長生きなのね…

ココはお値段手頃で焼き焼きするのも
切り分けるも韓国人の方が説明しながら付きっきりでお世話してくれます

ワタシ的に嬉しいのは、折角勉強してるハングルを話すと誉めてくれたり、ハングルで返してくれたり意外にも他所ではわざわざ日本語返しする所もあるのですするとかなりテンション下がるのよ

ハァ～食べた食べた
お義母さん、ご馳走様♪また肉っ腹になったら会いに行くね～o(^o^)o


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