たまには、糖質オフの私達夫婦にも、ご褒美が必要でーす合格我が家は豆腐屋かと言う位に食卓に大活躍の、おから音譜を使って炊飯器でこんな物作ってみました♪

しっとりおからケーキケーキ
おから200g、卵2個、豆乳100cc、ラカント大さじ2杯、レモン汁少々。卵は白身と黄身に分けます。炊飯釜に白身以外投入しサックリ混ぜ、白身にレモン汁振りかけ角が立つ位泡立て、釜に入れたらザックリ混ぜて炊飯ON!!

炊き上がったらこんな感じにしっとりふんわり出来ましたラブラブお好みで生クリームやメイプルかけてもアップ

お次は夫の大好物、豆乳汁粉です。2杯分は茹で小豆50~100gお好みで。豆乳200cc
を温めてお餅を入れたら出来上がりニコニコ

写真が下手でで美味しさが伝わらずスイマセンあせる
今日のケーキは糖質オフで安心ですよ♪
お汁粉はとにかく、おからケーキは抹茶やチョコ、クリームチーズを入れても美味しそうドキドキ



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