朝ごはん12月18日（水）旅から帰って間も無い朝食は何時も以上に美味しい。まずは、敷地米 コシヒカリの新米を大盛りで。敷地産の蕪に次郎柿を野菜炒めに使い、畑で収穫したばかりのサツマイモやズッキーニもそこへ。味噌汁はサツマイモがメイン。もちろんこれも収穫したばかりのもの。おかわりの敷地米。醤油はこれ、伊吹土産。香ばしくてコクがあり普通の醤油と一味ちがう。別日の朝。この日は食後に緑茶と次郎柿を。丁寧に手を合わせて『頂きます』と言いたくなるような朝食の日々。
