とかいいながらまずはシャンパーニュで乾杯しながらチーズをいただきました。
このチーズ、初挑戦なのですが、ドライアプリコットにレーズン、ラム酒、ココナッツなどの入ったちょっと面白いオーストラリアのチーズです。
すっごいどっさりのフルーツがうれしい！
ココナッツが入っていない方が好みだな～
今宵いただいたシャンパーニュはこちら
パリのレストラン＝タイユヴァンで使われているというシャンパーニュ！
世界のVIP、セレブ、そして美食家たちに愛されてきたこのシャンパーニュはどんなお味？
青リンゴの香りが豊富。柑橘類、ハーブ、それからまったりとしたアーモンドも感じます。
濃いめのゴールドの凝縮した味わいのシャンパーニュ！
チーズも進みます！！
サラダはトマトとブロッコリー、サラダ菜
バルサミコビネガーを使ったドレッシングでいただきました。
ちょっと甘みのあるドレッシングがこれまたフルーティーなシャンパーニュと好相性！
仕入れてきたドイツソーセージとオーストリアのうちに貯蔵（笑）しているザウワークラウト、それからお店で購入したベーコンで作ったジャーマンポテト！
そして、たっぷりのドイツパンにフランスパンも！！
こういう食事大好きなんです。
あ～幸せ。
ごちそうさまでした
