美味しい春カブ、たっぷり
柔らかくて甘くて、
生食、サラダにもぴったり
葉っぱも白い部分（茎）もとっても美味しくいただきました。
葉っぱの方が栄養が豊富なんだそうです。
まるごとポトフにしてたっぷりいただきました。
薄味にして子供もぱくぱく。
大人は塩コショウ足してマスタードつけていただきます
白い部分をスライスして
市販のモズク酢と馴染ませたら簡単な1品に
さっぱり、ちゅるん、と美味しくいただけます
生のままでも、甘くて美味しいので驚きました。
残りはカブのポタージュにしていただこうと思っています
～後日～
葉っぱごとポタージュに。
大量！！！