頂き物のお肉で

究極のおいしい焼肉の焼き方

厚切りステーキの焼き方 水島弘史

NHKマサカメTV

http://foodsw.seesaa.net/article/400045434.html

↑

これをやってみたら

盛り付け前の殺風景な肉画像ですが・・・

上手に焼けましたーヽ(*⌒▽⌒*)ﾉ

焼き加減良い感じで美味しかった

フライパンを最初熱しないというのがコツ。

テレビで見かけて気になっていたので

やってみました( *´艸｀)

簡単なのに、美味しく焼ける

良かったら試してみてください

余ったお肉でちょっと豪華なお弁当作成。

お弁当作り最近よくやっているのですが

まだまだ初心者

上手にできなくて凹む。。。

自己満足だし、自分が食べるんじゃないけど

どうしても可愛く美味しそうに作りたい・・・

なので

がっつりじゃないデコ弁程度？を意識してます。

が

途中から細かい作業が

面倒くさくなってくるのもあって

なかなか悲惨な出来　↑

色々ブロガーさんやTwitterでの

お弁当写真を参考にするけど

皆様本当に綺麗で美味しそうなお弁当作っていて

すごいなぁと思う。

料理自体は普通に出来てると思っていたし、

一応、メイクやってたり絵をやっていたりしたから

手先は不器用ではないハズなので

何だかやたらショック

技術やセンスだけではなく、根気も必要なのだな。。。

いや、技術やセンスもお弁当に関してはまだまだ全然だけど・・・

作るの自体は楽しいけど、眠かったり色々で中途半端な出来になります

もっと勉強して頑張ろうっ

日々精進。

皆様のお料理＆お弁当ブログ記事も参考にさせて下さい

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