ホシサン☆麦粒味噌ごていしゅ

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塩分控えめ！

九州くまもと老舗

ホシサン☆麦粒味噌『ごていしゅ』

モニター当選しまして

老舗のお味噌をお試しさせていただきました。

ホシサン☆は創業明治の老舗味噌・醤油醸造元として、

現在も多数の商品を全国に提供しています。

麦粒みそ　ごていしゅ

麦の粒が入ったすごく美味しい麦味噌です

熟練の職人さんたちが伝統の技をもって

麹の力を最大限に引き出した「麦粒味噌ごていしゅ」。

麦本来のうまみと豊かな香りに加え、

麹の甘みをしっかり感じることができます

熊本以外ではほとんど知られていない商品らしいのですが

すっごく美味しいこだわりのお味噌なんです

私、お味噌が大好き

お雑煮もお味噌で食べる地域だったし

ほとんど毎日お味噌汁を作って食べているので

お味噌には色々こだわりがあります

色々なこだわりのお味噌を食べてみるのも好きなので

今回の「ごていしゅ」のモニター、テンションアップ

麦の粒がたっぷり。

百年受け継がれたホシサン伝統のこだわりの“麹”、

くまもとの美味しい“水”

そして、味噌職人たちが織りなす“匠の技”


その三拍子が揃った「ごていしゅ」の最大の特徴は、

　　　　“麹”が生み出す“やさしい甘み”

と、

言われるだけあって

お味噌だけの味もいただきましたが

甘みが特徴的な、すごく美味しいお味噌

出汁なしでもそのままいけるくらい

味に深みがあって美味しいです(≧▽≦)

大好きなお味噌汁にしてまずはいただきました～～～

基本的にいつも具だくさんなんだけど

お味噌の味がしっかりしていて

すごく美味しいので具なしでも食べたくなる（笑

びっくりするくらい、ほかのお味噌と味が違う

お味噌汁はお味噌の味がよくわかるので

本当に美味しくいただきました。

何杯もおかわりしたくなる美味しさ

そして

美味しいお味噌なので

そのままの味をいただきたくて

マヨネーズとディップして野菜スティックに。

お味噌だけでも、マヨを少し絡ませても

絶品だよ

野菜たっぷり摂れる

あと

シーザードレッシングと混ぜても

美味しかったよ

お味噌単品でも味わい深く

美味しいのに

他の調味料との相性も良いんです

もっと色々試してみたい

そしてお気に入りの１つが

じゃがバタ味噌

じゃがバターに麦みそ「ごていしゅ」をプラス。

お味噌のほのかな塩っ気と

麦の深みが足されて

やみつきになる美味しさです

薄皮がついたままのじゃがいもをふかして

アツアツのところにバターとお味噌を乗せて

混ぜながらいただきます。

おすすめだよо(ж＞▽＜)ｙ ☆

と、こんな感じで

毎日のように

美味しく「麦粒味噌ごていしゅ」消費させていただいています

ホシサンの百年分の誇りが詰まった最高傑作

というのも納得の一品。

なくなったら容器ついたの買いたい

本当に美味しくてヘルシーなお味噌です

ホシサン様どうもありがとうございます。

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