簡単
にヘルシーおやつ![]()
を作ろうと思って
いつも作ってる
蒸しパン
レシピ
の
ホットケーキミックス粉を半量にして
もう半分を粗挽全粒粉(グラハム粉)にして
ルクエで蒸しパン作ってみたよ
(*^^)
(*^^)~材料~
グラハム粉 100g
豆乳100ml
たまご 1個
メープルシロップ適量
↑をボウルで混ぜたら
オリーブオイルを軽く塗った
レギュラーサイズのルクエに流し込んで
ぽんぽんっと
軽く上から落して空気抜き。
それをレンジ500Wで5~6分。
ちょっと膨らみ足りないけど
メープルの優しい甘さ
と
粗挽グラハム粉の食感が楽しめる
ヘルシー蒸しパン出来上がり

おやつというより軽食かも。
グラハム粉が粗挽きなので
噛みごたえ、食べごたえあります。
好き嫌いはわかれるかも。
HMだけで作るとふわふわ
甘さもメープルのみの全粒粉で作っている
素朴でシンプルな味の蒸しパンは
朝ご飯やダイエット中の間食に

細かい全粒粉にしたらもっとふわっとするかも。
メープルじゃなくて黒糖と
さらさら全粒粉とベーキングパウダーの
HM無しのヘルシー蒸しパンも
今度作ってみよう( *´艸`)
ヘルシーで美味しいオヤツ作りの研究は続く・・・。
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