段々ストックが無くなってきましたが
ある日の はな禅さん
華美 ~ 2020 ~
一瞬、ヴィジュアルにドキッ
としてしまう超絶インパクトの強い限定ラーメン
としてしまう超絶インパクトの強い限定ラーメン
バタフライピーの名前で知られるハーブティーです
私も以前、ヴィレッジヴァンガードの通販で購入して、飲んだ事がありました。
このハーブティー自体はゴボウ茶みたいな味がします。
この日は休日で、本当は出掛ける予定でしたが 急遽取り止め
本当はエイプリルフールに提供する予定だった限定だそうで、どうしても食べてみたかったのです
ちなみに こちらは冷たいラーメンです。
今年はコロナウイルスの影響で、花火大会など軒並み中止になりました。
華美は毎年、上越祭りの花火大会か長岡花火の日に提供される限定のシリーズなのですが、この日は普通の平日。
ブルーは医療従事者の方への敬意の色として使ったのだそう。
こんな鮮やかな色だけど、味は和風出汁が香る優しい味わい
花火に見立てているので、具材はカラフル
ちくわ、トマト、ナス、きゅうり、紫色のジャガイモ、すいか、ブルーベリー、桃…
後半は、ちょっとフルーツポンチみたいですね
こちらは味変用のレモンドレッシング🍋
半分食べてから入れて下さいとの事。
半分食べ進めたので、ドレッシング投入。
…ピントどこ行ったwww
かき混ぜると徐々に色が…
麺も染まった…
ドレッシングのレモンの酸に反応して、綺麗な紫色に変わりました
和風出汁の優しい味わいから、レモンの酸味が爽やかな冷やし中華風の冷たいラーメンに変身
酢酸系の強い酸味は苦手ですが、柑橘系の酸味は好き🍋
夜空に打ち上げられる美しい花火が見事に再現された、目にも舌にも楽しいラーメンでした
美味しかったです、また お邪魔します
