サムネ再び使い回しw
お馴染みの はな禅 さんです
この店のストック記事は残り1件になりました
タイミング合わないと行けないんだよね…
…あ、普段が行き過ぎなのかw
この日の一期一会は
麺魂ser.
鮭かす潮
前日提供分は同じ内容で温かいラーメンでしたが、私が来店した日は とても暑く、冷たいラーメンに変更されていました。
丼の水滴で冷たさ、伝われ～
この手のスープで冷たいラーメンってちょっと、新鮮
酒粕の風味が上品に香り、鮭の塩気とピッタリ
見た目は少しクラムチャウダーっぽいかな？
具材はチャーシュー、ベーコン、鮭ほぐし身、チーズ、炒め玉ねぎ、青菜。
酒粕と鮭は美肌の元ですね
冷たいバージョンだと氷で多少薄まるので、前日のものより多分サッパリかな？
個人的には大汗かきながら、熱々バージョンを食べたかったかも
美味しかったです、また お邪魔します