お雑煮’08

結婚してから３度目のお正月。

いつも大晦日にバタバタして

満足できるおせち・お雑煮ができません

が、今年のお雑煮は満足

作ったのはおせちレシピ本に載っていた

新潟県の十日町地方のお雑煮

いりこだしを醤油で整えたおダシに

しゃけ、いくら、だいこん、にんじん・・などなど盛り沢山。

（ホントはさらにごぼうやさといもも入れるそう）

味わい深い味で、プチなべのようなおいしさ。

来年こそ早めに準備して

余裕で紅白をみたいなぁ。。