今日、成人の日の富士山です。

上の写真は湖面に写る富士山、いわゆる逆さ富士です。

(^-^)なんて美しい景色でしょうか!

遠くから見る富士山とは違った、やはり日本一の貫禄。
この富士山に守られて居るのだと実感しました。

もっと、良いカメラが欲しくなりました。

ホテルを後にし、小田原へと向かうことにしました。
先日、駅伝が行われた箱根の峠越えです。
私たちは車でしたが(*⌒▽⌒*)

朝のバイキングで、お腹いっぱいになっていたので、過酷な峠越えでした。胃の中がミキサーにかけられた状態でしたショック!

漁港では釣りを楽しむ、一年生の坊やを見つけました。


釣り竿一本で、2~3匹のイワシを釣り上げていました。サビキ仕掛けという方法です。
餌はオキアミ、餌を付ける手付きも様になっていました。

もう一人のヒゲのおじさんは、何やら釣り竿を垂らしている合間に、イワシのウロコを取り頭を落として、
下拵えをしていました。

話しを聞くと、イワシに塩でもんで、醤油と酒につけて一晩おき、片栗粉をまぶし、唐揚げにするそうです。

見ているだけでも楽しくなりました。

次に向かった先は逗子です。
何気なく見つけた「ゆうき食堂」と言うお店に入り、「いかのアカモク丼」と「はまちの刺身定食」を注文。
ちょっと聞き慣れない「アカモク」とは何かと思ったら、海藻とろろだそうです。


結構なボリュームでしたが、炊きたてのご飯を振る舞っていただいたので、とても残す事が出来ず、完食してしまいました。

私は、口に合わないお料理以外、作って頂いたお料理は、苦手ななものでも必ず完食します。

それは、美味しく作って頂いた方への感謝を表します。

それにしても、目的のない旅はいいものです。知らない人と話すことで、情報の交換が出来るからです。

尋ねたことは、倍にして返してくれます。
また、知識を得ましたチョキ
晴れ晴天とは言え、1月のゴルフはやはり寒いです。
しかも、富士山富士山の裾野なら尚のこと。(大月ゴルフガーデン)

練習もせず、3カ月ぶりのゴルフ。
ぶっつけ本番は慣れたものです。

ゴルフ1ホール、今年に入っての初のショットは、なかなかのものでした。

…と、こんな調子で行けばバン万歳ですが、そんなに甘くはありません。

中略…

ここの処は景色でごまかして…
           (^-^;)








スコアは○○○
そーなんです。3桁です。

ティーグラウンドもグリーンもカチカチに凍っていてビックリ!しましたが、冬のゴルフ場は当たり前です。

*けして言い訳ではありません(^_^;)

18ホールで寒さの限界が。16時30分終了!

この時、既に頭の中は、宿泊地の♨温泉でした~音譜

    河口湖の某ホテル



本日初ラウンド。

さて、その前にゴルフ場到着までの腹ごしらえ。

談合坂サービスエリアにて、




田舎煮込みうどん


大好きなクレープ(皮が好き)

そして、化粧室


キレイにビックリ!

天気抜群。富士山も美しくお出迎え。
頑張って行ってきます。

大月より



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今日も、お節の残りでリメイクしました。(一応、匂いは嗅いで確認)

出し汁は濃いめに作ってあるので、
日持ちはします。

鶏のゴボウ巻きはザクザクに切り、煮物からレンコン、こんにゃく、椎茸を取り出し、同様にザクザク切ります。

といだお米に、水は通常よりめ控え目にし、先に切った具をいれます。

味付けはみりんと醤油を少々。
具の量とお米の量によります。




上から白ごまをつまみ、指でしごきながらかけます。

香ばしい香りが漂います。

次に
かまぼこの天ぷらです。

鶏挽き肉と山芋のすりおろし、三つ葉を刻んで、生姜少々をすって片栗粉を入れます。

よくこねて、かまぼこを1cm幅の5mmあたりに切り込みを入れ、肉をはさみます。

肉が飛び出さないよう、海苔で巻き、水でといた小麦粉をまぶし、160℃の油であげます。


天つゆでいただきます。

さて、大変のんびりと、沢山のブログを書かせていただきましたが、明日からまた、通常勤務となります。

少し、ペースが落ちますが、よろしくお願いいたします(^-^)
本日、母を連れて地元の神社へお詣りに行って参りました。

流石に、4日ともなると混雑はありませんでしたが、駐車場にを入れるのに、相当時間がかかりました。

浅草にしようか、地元の神社にしようか迷いましたが、杖をついてあの仲店通りを歩くのは、本人への負担と、周囲の方への迷惑を考慮し、やめて地元にしました。
でも、スカイツリーも見せてあげたかったのですが…



お詣りの帰りは、屋台の定番「たこ焼き」を購入。
お店が色々あるなか
「天下一品、一度食べたら、また食べたくなる」

なんてキャッチフレーズに惑わされ、買ってしまいましたが、

う~ん!?
星ふたっつ!!って感じでしょうか?





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