いよいよ最終日。10月20日
日本ではよく瓶詰めの酢漬けで売られているケッパーの実。実はなっていませんが、石垣から垂れ下がっているのがなんとも不思議。
インテリアとしても活かせそうですね。

ワインの試飲…なのですが、あっと言う間にテーブルに紙ナプキンやおつまみが出てきて、おもてなしムード。試飲も豪快です。
日本の小さなカップでの試飲とはまるで違うダイナミックさ。お国柄がよく表れています^_^
まだまだ、生ハム、チーズ、サラミなどテーブルがいっぱいになるぐらい出てきたのですが、お腹一杯で、胃袋調整に入りました。だから写真もありません。
とても熱く語る店主。
イタリア人のこだわりと情熱が伝わってきます。
ホテルでの食事は久々のお肉
胃袋調整者数名あり。
”新橋のベートーベン”とも言われているそうです。




















