時短料理

忙しい方にお勧めします🎶

予め作り置きをしていた”鶏の照り焼き”を

解凍し、簡単に親子丼を作りました。

ジッパー付きの袋に入れて保存をした”照り焼き”を耐熱容器に入れて電子レンジで溶かします。

鍋に水と麺つゆを入れ火にかけ、玉ねぎのスライスを加え煮ます。

(鶏肉には味がついているので、麺つゆは控えめに)

解凍した照り焼きを一口大に切り、つゆの入った鍋にいれます。

玉ねぎが柔らかくなったところで、溶き卵を回しながら加えます。

半熟あたりで出来上がり。

ご飯の上にのせ、いただきま～す(^_^)