毎日の帰りが、19時を回るほど忙しく、ホッと一息つく暇もなく、すぐさまキッチンに立ち食事の用意(>人<;)
だから、手抜き料理はお手の物。
先日もカブのクリームシチューを作るはずが、結局は冷蔵庫の一掃になってしまいました。
名付けて、クリームシチューパスタ。
そのままです。
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以前、パスタの会で購入した極太のパスタを15分間茹で、シチューをかけて出来上がり。賄い飯的な料理でありながらもなかなかいけるじゃん!と好評(^_^)v

久々に銀座へと出掛けた日曜日。
スイーツの教室でした。
(先月は納車と重なり、レッスンをお休みしました)

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ミルフィーユです。見本はこれ!
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性格が表れているのがわかる作品です(^_^)

さて、11月のレッスンは、Xmasメニューです。
先日、試作を行いました。
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チキンの焼き時間と温度設定の確認。
スポンジ生地の仕上がりの状態。
アイディアを活かしたオードブル等。

11月24日のレッスンはまだお席に余裕があります。
11月24日(月)10:30~13:30 自宅教室
お問い合わせ n.non.hunny@gmail.com
       hunnyさんの料理教室