こんばんは。
今日、教室に毎月通ってくださっている
生徒さんから、メールをいただきました。
11月にレッスンした、ケークサレをご自宅で作られたそうで、その作品の写真を貼り付けてくれました。
早速、公開🎄です(^_^)
ズッキーニの代用でかぼちゃが入っているそうです。
美味しそうですね。
今月は私もかぼちゃを使って、きんとんを作っております。
かぼちゃはビタミンを多く含む緑黄色野菜。スープやニョッキ、サラダやプリン。
時には、ハロウィンでは、お化けや提灯になったり、かぼちゃの馬車など、とても多目的に活用されています。
今やアイドル的な存在ですね(^_^)
かぼちゃの旬は夏ですが、今では、一年中見ることが出来ます。
風邪の予防にもなります。
皆様も、ぜひ、工夫してかぼちゃ料理を作ってみてくださいネ