昨日の予報では、大雨・・・しかも雷を伴うと言う情報に
またまた、惑わされてしまい、今日の料理教室に
来て頂く方の道中を案じておりましたが、何とか
雨も落ち着き、無事揃って行うことが出来ました(*^o^*)
今はお天気回復！
さて、今月は「アジアンテイスト」でお料理もアジアン風な
感じで作ってみました。
おもてなしにもどーぞ(^_^)v
メニュー
あんかけ炒飯（福建炒飯）
春巻き
蒸し鶏
トムヤムクン
杏仁豆腐
アジアンテイストで食卓もバッチリ！
あんかけ炒飯
具がたっぷり！！
生キクラゲのコリコリ感がいい感じ(^-^)/
春巻き
揚げてあるのにあっさり！
春巻きの中の具が気になります(≡^∇^≡)
蒸し鶏
暑い夏に冷やしてさっぱり！簡単に出来ます。
白髪ネギをたっぷりのせて・・・
トムヤンクン
蒸し鶏の蒸し汁をリメイク。
辛くて、すっぱい！(´Д｀；)
暑い夏だからこそ効くぅぅぅぅ(((( ;°Д°))))
先日の珍客、ウマズラを白身魚として食材にしました。
杏仁豆腐（杏ソースかけ）
料理検索サイト「クスパ」様とのタイアップ商品。
アサヒビール様よりサンプリングが届きました。
今日のお土産ですγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
