久しぶりのUPです![]()
12月も中盤を迎え、少しずつ年末の気分になってまいりました。
今日はお料理教室です。
とても華やかな食卓でした。
お正月定番メニューでもある、
伊達巻、鶏のごぼう巻き、田作り、菊花かぶ。
筑前煮、ボリューム感を出すためのミニ串かつ。
(なす・さつま芋・おくら・えび・ささみ・豚ロース)
冷蔵庫の中にあるものでOK。
じゃがいも・かぼちゃ・たまねぎを使って串にさすだけでも
お洒落ですよ。
会津地方の祝い膳、郷土料理「こづゆ」
レンジで簡単に作る「蓮根饅頭」
お赤飯。
デザートはブラウニー(クリスマスバージョン)
前日に作り置きが出来るものは作っておき、当日は生ものを添えて、
いろいろ工夫し作ってみてください。
さて、この忙しい12月、我が家に「ルンバ君」が来てくれました。
早速、活躍してもらい、ちょっと家を空けている時間帯に
テキパキと働いてくれます。
ちゃんとDockにもどり、勝手に充電。
可愛いロボットです(=⌒▽⌒=)
そして、巷では、ノロウィルスが流行っています。
今が牡蠣の旬。
我が家でも、毎年恒例、広島県呉市の音戸から取り寄せます。
体調の優れない方は生牡蠣はNG!!
なるべく加熱をしてお召し上がりください。
これから、忘年会で、酒のつまみや料理屋さんに行かれると
思います。是非二枚貝にはご注意を・・・
そして、外出先から帰ったら石鹸で手を洗うこと!
もちろん!トイレの後も・・・デス。
さ~て今日のお土産です。![]()
Merry Christmas!![]()
I wish you a great Christmas(‐^▽^‐)




