6日ぶりのブログです。
どうも、風邪をひいたようで、私にとっては、滅多にない出来事です。
咳がなかなか止まらず、丁度、1年前も同じような症状でした。
年間行事と思って、治まるを静かに待つことにします。
と言うわけで、この一週間は規則正しい？生活を送っておりました。
そんな中、昨夜は11月のお料理教室でした。
やはり、テーマはクリスマス。
partyメニューです。
素敵なクリスマスソングのＢＧＭでも流したい気分です(^O^)
・リース風に仕立てたサラダ
・ベーコンとオニオンのキッシュ
・ミートローフ
・かぼちゃのスープ
・ホタテとグレープフルーツマリネ
お子様から大人の方まで楽しめるお料理でした。
ミートローフ、真ん中にゆで卵が入っています。
ニンジン・玉ねぎのみじん切りが入っておりますが、
ニンジン・ブロッコリーの芯部分を使ったり、マッシュルーム
エリンギ等のきのこ類を混ぜても美味しくいただける
ことでしょう(≡^∇^≡)
お好きな方はとろ～りチーズを入れてもＯＫでーす('-^*)/
お料理は、味はもちろん、雰囲気を作ることで、色々な味わい方
ができます。
素敵なアイディアとセンスで、お料理も盛り上げて行きたいもの
です。
残念なことにこのお教室、会社帰りに通えるということで、楽しみ
にしておりましたが、今のお住まいからお引越しをされます。
ここでのお教室はこの日が最後・・・。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
また、時間に余裕が出来たら通おうかと思っております。
明日は、”hunnyさんの料理教室”の日です。
イタリアンでクリスマスを・・・
どんな、出来栄えになるか、私も楽しみです。
さてさて、これから明日の仕込みとデザート作りです。
”hunnyさんの料理教室”お楽しみに～～～(^-^)/
