今日、出勤時は雨が降っていたのですが、帰りにはすっかり止んで
いました。案の定・・・・
持って出た傘を会社に置いてきてしまいました。・ﾟﾟ･(≧д≦)･ﾟﾟ･｡
今始まったことではありませんが・・・まぁよくある出来事です
さて、今日は娘が休日のため、夕飯はおまかせ！γ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
メニューは「オリジナル冷製和風パスタ」と「マッシュルーのサラダ」
だそうです。
使用した材料は、ささみ肉、しめじ、うめぼし、水、薄口醤油、酒、
みりん、塩、生姜のすりおろし。
ささみとしめじはバターで炒め、水、薄口醤油、塩、酒、みりんを
耐熱ボールへ入れ、レンジにかける。
そこにつぶした梅干しとしょうが、炒めた肉としめじを混ぜて、
冷蔵庫で冷やす。
パスタを茹でて水で冷やし、和風ソースと和える。
盛り付けた上からシソをのせる。
？？？？？よくわからないパスタですが、そんなにまずくはなく、きれいに
食べ干しましたよ～（‐＾▽＾‐）
全く料理には興味がないと言っていた娘ですが、ここ最近自発的に料理
をしています。
ふふふ・・・(-^□^-)
私の魔法にかかったのかな？
よく、誉めて育てる言いますが、もちろんそれもあり。
でも、まずは本人に任せる。自分のやりたいようにやらせる。
過程には立ち合わない。結果に対して、誉めていいアドバイスを
してあげること。
さーて・・・次は何を作ってくれるのでしょうか？
私の魔法が健在なら、きっとまた？変わった料理を
作ってくれるでしょうо(ж＞▽＜)ｙ ☆