昨日に続き、今日も大変良いお天気に恵まれ、歩いて近所のホームセンターへ買い物へ出かけました。

昨日、お揃いで買ったピカピカの靴を履いて、、、(^_^)



途中、娘の小学校の同級生である「千尋ちゃん」が経営している野菜の直売所に立ち寄り、山東菜、唐辛子、芋がら、バイオレットクウィーンとワケギの苗を買って来ました。



自ら、家業である農業を志望し、自宅横に出店し、タネ蒔きから丹念に育てた野菜を提供しています。

今時の25歳の女子にしては、珍しい志しに感心しております。

早速、山東菜は塩漬けに。
唐辛子ほもう少し、乾燥させて、ワケギはプランターに植えました。
バイオレットクウィーンは茹でて
前菜のお浸しにしました。
紫色から緑色に変化し、ちょっと甘みがあるブロッコリーのようです。でも、カリフラワーなんですって。??

そして、お待たせ。
今夜の夕飯メニューです。


前菜は、里芋、牡蠣のガーリック焼きレモンソースかけ、バイオレットクウィーンのお浸し。

メインディッシュは厚切りポークにバルサミコソース、牡蠣フライにラッキョとヨーグルトとマヨネーズで作ったタルタルソース。
でしたぁクラッカー

急に息子が来て、食べて行くと言い出し、バタバタと作ったので、私はもう、お疲れですぅぐぅぐぅ