あるものランチ

外は晴天少し動くと汗ばむ陽気です。

お休みが続き、たまった掃除、洗濯。。。

冷蔵庫の中は底をつき、今日は「あるものランチ」です。

豚挽き、たまねぎ、春キャベツ、しいたけ、しゅうまいの皮。

・・・・と来れば、シュウマイに決定！

とりあえず、シンプルだけど「あるものランチ」ですから～(^∇^)

みじん切りにしたお野菜とひき肉をコネコネして、塩、コショウ、

しょうが汁を少々、オイスターソース、片栗粉を入れ、またコネコネ。

シュマイの皮に包んで蒸し器で蒸せば、ハ～イ出来上がり