城崎温泉に行ってきました。
今日は、西村屋本館・宿泊記の続きです。
夕食はお部屋食でした。
いろいろなプランがありましたが、季節のプランを予約。
前菜からスタート!
前菜の盛り合わせと蟹。
蟹は冬になってからかなと思っていたのですが、いただけてラッキー!
甘くて美味しかったです。
お刺身
松茸の土瓶蒸し
(たぶん)数年ぶりの松茸。。!
スープ系の料理が好きなので嬉しい一品です。
このタイミングで釜炊きご飯に着火。
炊き上がりが楽しみです。
イカの塩辛的なのと、もずくでちょっと休憩。
すでにちょっとお腹がふくれてきました。。
焼き魚(魚の種類は失念、、)
アワビの蒸し物
メインは、、但馬牛のほうば味噌焼き!
蓋をして数分後、お肉を広げると、、
炊き上がった白いご飯と一緒に食べると、もう最高!
日本酒と美味しいお料理で最高のひと時でした。
ビール、ノンアルドリンクはミニバー(無料)に入っているのでそちらをどうぞということでした。
念願の旅館での会席料理と女将さんご挨拶を経験し、相棒はご満悦(普段から文句の多いお国柄なので色々と気を遣うのです。。)。
よかったよかった。。!
女将さん曰く30代のゲストは稀らしく、、確かに、歳を重ね、もっと色々な経験をしてから訪問したら、もっと良さを感じることができそうなお宿だなあと思いました。
まだまだ経験不足です。。
ごちそうさまでした!
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