トシヨロイヅカ♡ | nnonnonのブログ

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平成23(2011)年10月27日、第3回目の腎臓移植を行いました。令和2年(2020)3月3日人工透析導入しました。 心も体も弱っているけど、普通の人と同じことがしたいアラフォーです。よろしくお願いいたします。



こんばんはスター

昨日、1月3日、毎年恒例のトシヨロイヅカ、New Year Dessert Liveに参加してきましたクラッカーアップ




今年のテーマは沖縄宝石ブルー




ゴーヤチャンプルー宝石緑


和の出汁が効いていて、とても美味しくいただけました!


シェフ得意のナッツをのせて!





ねばねばスープ宝石紫

こちらも和の出汁が効いていて、ホッとするお味でした!




沖縄といったら、ポークということでぶーぶー

(箱根産の)熟成ポークに豆腐蓉のソースを合わせて宝石赤


豆腐蓉のソースは癖があるかと思いきや、とても美味しく仕上がっていました


付け合わせのドフィノワ(じゃがいものグラタン)も美味しかったです







ここからは、スイーツアップ


サーターアンダギーのスイーツドキドキ


揚げて、2分程おいたトシヨロイヅカシェフこだわりのサーターアンダギーは、カリっ、フワっでとっても美味しかったです!


ココナッツのアイスがぴったりでした!







毎回恒例のファイャータイム(フランベ)合格


パイナップルのクレープがとても爽やかで美味しかったです🍍





運試しガレット・デ・ロア👑


出来立て、サクサクのガレット・デ・ロアは絶品です!










お土産はパイナップルの焼き菓子🍍







今年も楽しくて、美味しいスイーツ始めとなりましたニコニコキューン飛び出すハート


お友達と、里井真由美さんもご一緒できましたクラッカー