今日はリコッタチーズと卵黄、パルメザンチーズ
胡椒にナツメグを入れてみました。
ナツメグはハンバーグに使いますが、リコッタチーズとも相性が良いです！
今日はリコッタチーズと卵黄、パルメザンチーズ
胡椒にナツメグを入れてみました。
ナツメグはハンバーグに使いますが、リコッタチーズとも相性が良いです！
いつもは周りにパン粉をまぶすのですが、今日は何もつけずに揚げました。
鳥ひき肉に卵黄やパン粉、胡椒に鶏ガラスープの顆粒など入れて、小麦粉をまぶした、ゆで卵にペタペタつけます。
油で揚げて出来上がり！
冷めても美味しいですよ～
