近くに大型ショッピングセンターが出来、オープン記念に相応しいイベントとして、マグロの解体ショウたる物があると言う事で、出掛けて見ました。
混み合う鮮魚売り場のご真ん中で、大きなマナ板の上で、津軽海峡(大間産)で水揚げされて本マグロが乗せられていました。
冷凍物では無く、生のマグロで重さ75kgとの説明でした。
~この生マグロ、一本丸ごと買ったらお幾らでしょうか?って、誰かが質問したら
「・・・見当が付かないよー」って、不信な返事でした。

2メートル程の長い包丁を二人で両端を持って手際よく切って、2枚に下ろしたところで、赤く色付いた鮮魚が現れた。
迫力満点!!

値段は、オープン記念直売と言う事で激安を期待しましたが、意外と高く(≧へ≦)
中トロで¥1180/100gでした。
津軽海峡産の生本マグロで、この値なら安いとのこと。
混み合うなか、並んで買うのも馬鹿らしくなり、結局冷凍物の韓国産を買う事にしましたよ(^_^;)