【9・10月レッスン募集のお知らせ】

\まだ間に合います/
初めてさんも大歓迎!
今の時期だからこそ楽しめる、麹レッスン🍴



こんにちは、こうじまいです☺️
岐阜県山県市で「麹の料理教室」を開いています。

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最近は、
「ずっと気になってました!」
「インスタで見ていてやっと来られました!」
という方がとても増えていて、
本当にうれしい限りです😭✨



さて、今日は【9月・10月の最新レッスン情報】をまとめてお知らせします📣
日程が合えば、ぜひ気軽にいらしてくださいね。

※9月18日は埋まりました🙇‍♀️

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🧑‍🍳【相席レッスン、募集中です】

料理教室がはじめての方でも安心なのが、
「相席レッスン」。

✔ 1人参加でもOK
✔ ほかの方とのおしゃべりが意外と楽しい
✔ 参加しやすい日から予約できる

気になるメニューがあるときは、相席でのご参加がとてもおすすめです♪

現在、以下の2つのプレートで相席受付中です👇





🥧 ミートパイプレート(8月21日)木曜日
※こちらも残り2組のみ!


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この夏の新メニュー✨
「何これ!」「絶対また食べたい!」と感動の声多数。私も感動しました!
ぜひみなさんに食べて頂きたいプレート🥺✨

✔ とろ〜りチーズと麹のうま味たっぷり
✔ 皮はパリッと香ばしく、冷めても美味しい
✔ 麹のおかげで簡単&やさしい味わい

実は、パイ生地ではなく○○で包んで焼くからこそ
手軽に作れて、片付けもラクなんです!



タコス風・タコライス風のアレンジもご紹介するので、
パーティー料理や作り置きにも大活躍しますよ✨





🇸🇬 シンガポールチキンライスプレート(9月11日)木曜日
※残り1組のみです!!
この日は、はじめてさんも参加されるので
迷われてる方、チャンスですよ♪


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しっとりやわらか〜いチキンに
こうじまい特製の麹ソースをたっぷりかけて。

✔ 火入れに失敗しない驚きの方法
✔ 麹初心者さんでもおいしく作れる
✔ 具だくさんスープや彩り副菜つきのボリューム満点プレート!

「何から始めていいか分からない…」という方も、
このプレートなら【麹の良さ・おいしさ・時短】がすべて体感できます♡

レッスンでも不動の人気No.1プレートです◎





🧂麹づくり おしゃべり会

「もっと気軽に麹を試してみたい」
「仕込みだけ体験してみたい」
という方にぴったりなのが、こちらの会です👇

✔ 試食あり
✔ レシピつき
✔ おひとり参加も多数✨

9/22(月)醤油麹づくり
10/21(火)塩麹づくり
10:00〜11:30ごろ/参加費1,500円

麹作りしながら、
のんびりおしゃべりしませんか?☺️

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🍅【レシピプレゼント】

まだ使える!夏のしのばせ麹レシピ🎁

今回のnoteでは、
**「はじめてLINEで配信したレシピ」**も特別にシェアします✨

\切ってかけるだけ!/
【保存必須】塩麹トマト×ツナの冷製おかず🍅

✔ 夏の終わりにピッタリのさっぱり感
✔ 角切りにしてバゲットにのせても
✔ 焼き魚や冷製パスタに合わせても◎

食欲がない日でも、するっと食べられる一品です🍴
この夏の“神レシピ”として、ぜひ試してみてくださいね!

📎レシピ画像はこちら👇

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ご予約・お問い合わせ

📍岐阜・山県市/駐車場あり
👶子連れ参加OK・初心者さん大歓迎
📩 ご予約は公式LINEまたはInstagramのDMまで♪

「この日気になる!」のひとことだけでも大丈夫です✨





最後に…

どのレッスンも、「手間なく、でもちゃんと美味しい」
そして「体にやさしい」をテーマにしています。

忙しい日々でも、
ほっとできるごはんがあると
ちょっと心が軽くなりますよね☺️

そんな“毎日をちょっとよくする麹レッスン”、
あなたも体験してみませんか?

お会いできるのを楽しみにしています🫶