【岐阜・山県市】今だけ限定！生そら豆から作る豆板醤レッスン｜担々麺＆焼肉プレート
こんにちは☺️
岐阜県山県市で麹料理教室をしています
こうじまいです🍳
今回は、春〜初夏だけの特別レッスンのご案内です✨
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＼NEW／豆板醤＆担々麺プレートレッスン
公式LINEで先行案内したところ、
さっそくご予約いただき
4/24（金）開催決定しました✨
現在、相席であと数組ご案内可能です☺️
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このレッスンで学べること
今回のレッスンは、ちょっと珍しい内容で…
✔ 国産の生そら豆から豆板醤を手作り
✔ その豆板醤を使った担々麺
✔ 焼肉のタレも手作り
✔ そのまま焼肉プレートとして実食
つまり、
「調味料から作って1食完成する」レッスンです🍽
「豆板醤って買うものだと思ってた…」
という方にこそ体験してほしい内容です☺️
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なぜ“今”なのか？
このレッスンの一番のポイントはここ👇
国産の生そら豆が手に入る時期は今！ということ🫛
だいたい6月頃までが旬なので、
👉 生そら豆は今しか体験できないレッスンです
レッスン自体は年中できますが、
「せっかくなら家でも生のそら豆で作ってみたい」
という方には、このタイミングが一番おすすめです✨
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初心者の方でも大丈夫です
✔ 辛さは調整できます
✔ 子どもも食べやすいアレンジあり
✔ 麹や発酵が初めてでもOK
見た目は本格的ですが、
おうちでも再現しやすいレシピでお伝えしています☺️
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他のレッスン日程はこちら
現在、以下の日程でも相席募集中です🍽
■ 4/24（金）🆕
豆板醤＆担々麺プレート🍜
→ 今だけの季節限定レッスン
■ 4/30（木）
シンガポールチキンライスプレート🇸🇬
→ 一番簡単で人気の定番レッスン
■ 5/13（水）・5/20（水）🆕
鮭のちゃんちゃん焼きプレート🐟
→ デザートまで満足度の高い人気メニュー
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相席レッスンについて
当教室は少人数制で、
相席スタイルでの開催となります☺️
・おひとり参加の方も多数
・はじめまして同士でも自然に会話が生まれる
・ゆったりした雰囲気で学べる
「料理教室が初めて」という方にも
安心して来ていただける環境です🍳
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こんな方におすすめです
・麹や発酵料理を始めてみたい
・料理のレパートリーを増やしたい
・家族に喜ばれるごはんを作りたい
・市販の調味料に頼りすぎない食生活にしたい
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ご予約・お問い合わせ
現在、各日程ともに
相席であと数名ずつご案内可能です✨
気になる方は
公式LINEまたはInstagramのDMより
お気軽にご連絡ください💌
👉 ご予約・お問い合わせはこちら
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最後に
「ちょっと気になってたけど、まだ行けてない…」
「久しぶりに行こうかな…」
そんな方も大歓迎です☺️
今しかできないレッスンなので、
ぜひこの機会にお待ちしております🍳✨
https://www.instagram.com/kojimai_kitchen?igsh=eWpnbmRwZWNqZHIz&utm_source=qr