【岐阜・山県市】はじめての麹料理教室|1人参加・相席OK◎

岐阜県山県市で麹の料理教室をしている
調理師 × 食育インストラクターの
こうじまいです
🍳



「麹って気になるけど、ハードル高そう…」

 なんとなく体にいいのは知ってる
 でも難しそうで手が出せない
 買ったけど使いきれなかったことがある

そんな方に向けて、
“はじめての方でも安心して来られる麹料理教室”をしています☺️



実は来てくださる方、ほとんどが初心者さんです

「料理教室ってハードル高い…」
「1人で行くのちょっと不安…」


そんな状態で来てくださる方がほとんどですが

 思ってたより気楽だった
 家でもできそうなのがよかった
 もっと早く来ればよかった

そんな声をよくいただきます✨



相席ってちょっとドキドキしますよね

でも実は…

 1人参加同士で自然に会話が生まれる
 「それどうやって使うの?」がその場で聞ける
 同じ“気になる”同士だから話しやすい

という良さもあって、
「逆に相席でよかった」という声も多いです☺️

無理に話さなくても大丈夫なので、
自分のペースで過ごしていただけます◎



レッスン内容|日常に取り入れやすい麹ごはん

毎回 3〜4品のワンプレートで

 塩麹・醤油麹の使い方
 味付けがラクになるコツ
 時短でも美味しくなるポイント

をまとめてお伝えしています🍳

“特別な料理”ではなく
そのまま普段のごはんに使える内容です



【相席募集レッスン日程】

■ 4/30(木)

シンガポールチキンライスプレート
残り 3席

画像


・シンガポールチキンライス
・鯖カレー
・ブルーベリースムージー 



■ 5/13(水)

鮭ちゃんちゃん焼きプレート
残り 3席


画像


・鮭ちゃんちゃん焼き
・タコ飯
・ニラ玉スープ
・甘酒ココナッツ豆腐白玉



他日程、他メニューでご検討の方も
お気軽にご連絡ください😊
4月、5月のご予約受付中です!
空き日程は日々変わる可能性がありますので、
ご都合のいい日でご相談くださいませ✨


「ちょっと気になる」くらいで大丈夫です

・ちゃんと続けられるかわからない
・麹が合うかまだわからない
・料理得意じゃない


そんな状態でも大丈夫です☺️

むしろその状態の方にこそ
来ていただきたいと思っています♪



ご予約・お問い合わせ

公式LINEまたはInstagramのDM から受付中です📩



最後に

麹って、
“ちゃんとやる人のもの”じゃなくて

毎日のごはんをちょっとラクにしてくれるものでもあるんです♪

まずは気軽に、
体験する感覚で来ていただけたら嬉しいです☺️