「豆板醤、もう買わなくていいかも…⁉️」
旨辛担々麺プレート、想像以上に使えました!
先日ご紹介した【旨辛担々麺プレート】のレッスン、
ついに私も実際に体験&作ってみました!

そして一言…
「えっ、これ、本当に家で作れるの!?」
「簡単すぎてびっくり…!」
最初は“豆板醤から手作り”って聞いてちょっとドキドキしていたのですが、
麹を使ったレシピだからか、作業もシンプルで、
気づいたらあっという間に完成✨
担々麺大好きな夫は、かなりツボだったようで
「これ、また作って!」のリクエストが止まりません(笑)
⸻
翌日は、冷やし担々うどんにアレンジ!
実は、翌日はゆでうどんで“冷やし担々うどん”にしてみたのですが、
これがまた…最高👏✨

暑い日にもぴったり!
米騒動な今も、麺料理は助かりますよね!!
さらに、焼肉のタレも万能で!
同じタレで「もやし&豚こま」を炒めたら…
ごはんが止まらない一品に🍚🔥
つまり、“担々麺だけじゃない”のがこのプレートのすごさ!
⸻
豆板醤だけじゃない!焼肉のたれも学べます♪
レッスンでは、手作り豆板醤からはじまり、
担々麺のタレ、焼肉のたれもまとめて学べる内容に!
この焼肉のたれ、我が家では早くも“常備決定”レベル?♡
市販のたれを買う必要がなくなって、安心&経済的🙌
副菜もたっぷりのっていて、麹初心者さんでも扱いやすいメニュー構成になってますよ♪
⸻
ありがたいことに、お問い合わせ続々📩
ご予約もたくさん頂いております😊
そら豆の在庫が無くなり次第終了の
期間限定プレートですのでお早めに!!
⸻
レッスン予約について
6月・7月・8月のレッスン予約、現在受付中です!
今のところ、まだ日程を調整できる枠もありますので、
気になる方はぜひお気軽にお問い合わせくださいね💌
※豆板醤の材料「ソラン豆」は在庫限りとなっております。
今回のレシピは季節&数量限定となりますので、ぜひこの機会に✨
⸻
実は…コース(回数券)も人気です📣
最近「このプレートも、あのプレートも気になる…!」という方が増えていて、
コース(回数券)でのご予約がとても増えています!
コースなら、プレートを組み合わせて受講できて、
単発よりも断然おトク✨
「気づいたら全部受けたくなっちゃった!」
なんてお声もよくいただいています💕
\この機会に、ぜひお得なコースでご予約ください!/
お申込み・ご質問はDMまたは予約フォームよりどうぞ🕊️