初物一人暮らしを始めて1年6ヶ月が過ぎようとしている中、初めてのチャレンジをしました。以前買ったカレー本に従って初カレーを作りました!ポークカレーを作ります。タマネギ炒め。強火で一気に炒めます。すったニンジンを入れて水気を飛ばしてから豚肉、ジャガイモを入れていきます。そして完成!初めてにしてはなかなかの完成度!今日は雨模様でしたが昼寝から目覚めると雨があがってました。近所にメバル調査にでも出かけよかな~