561gですが底に吸い付いた時の重量感は半端じゃございませんでした！
帰宅後早速調理開始です。
塩で揉んで揉んで揉んで揉んで、吸盤の中もしごいてしごいて！
気が済むまでやりました～
沸騰した潮水に、
数秒で引き上げます～
氷水にダイブしてもらいます～
準備完了！
最終形はこれです！
オールお刺身。
頭も美味しく頂けました～
ただ茹でる時の塩を多くした方が良かったと次の課題が出来ました。塩揉みとの加減で塩の調整は難しいですね～
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