とは言っても火曜からの社会復帰でしたのであっという間でした~
昨夜は仕事が終わったメンバーが「塩美屋に行ってます。」と言って帰っていきます。
週末なのでグビッと仲間とやりたいので勿論参戦です~
会社のすぐ近くにある”塩”に拘ったお店です!
店内に入ると既に出来上がった皆様が。。。
今日のお塩は、
オリンピック島の塩、どっかの塩と何処かの岩塩(すりおろし)
既に一部は無くなっていました~
美味しいお刺身を此方では醤油ではなく先ほどの塩で食します!
第一弾、アオリイカ、イサギ、サワラのセットです。
魚本来のうまみが引き出せますよ~
ちなみにこれらのお魚は、
愛媛からの空輸物をメインに使用!
塩のラインナップは、
海塩、岩塩、あちらこちらの物をキープされています。
昨夜はワタクシの30歳代最後の日!
この記事を書いている時点で既に40歳です~
そんな日に好きなお店に釣れていっていただいて皆様に感謝です~
本年まだ自分で釣っていないアオリイカが美味しかったですよ!
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