ワカメちゃん 保存処理! | もすもすの日記帳

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その時釣れる魚を釣っています!2014年からは神戸から福岡に移り住み、デカイカを釣る事を目標としています!⇒2017年9月に関西へ舞い戻ってきました!

金曜日に平磯海釣り公園で収穫したワカメちゃん。
葉はさらっと湯がいて淡路島産の玉葱と合わせてポン酢で頂きました。

ただ、採りすぎた事に気づきました!

そこで、長期保存に決定です。


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塩をまぶして脱水です!

これで当分ワカメには困りませんな~