アナゴ @ 兵庫突堤

土曜日の11時頃から干潮までの約2時間。1年ぶりのアナゴ狙いに兵庫突堤へ出撃しました！
アオイソメで竿3本出しで何とか5匹ゲットです。当たりはもっと多数ありですよ。

サイズは25cmアベレージ。
早速、料理の下準備を始めたけど、包丁の切れ味が、、、、
苦戦した結果は↓

骨は⇒

味は明日のお昼に塩焼きに！
骨は今からビールのお供に揚げます～


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