フワフワオムレツ！

今日は卵２つでモンサンミッシェル風オムレツを作ってみたー
白みをメレンゲにして、黄身を優しく混ぜて、中火で蓋をして3分
半分に折りながらお皿にのせれば出来上がりーー
フワフワで、焼いた表面は少しサクッとしていて
おいしーい

メレンゲにする前にお砂糖を6㌘いれた。
甘めのオムレムというか、卵焼きが好きなので、甘め




美味しかったーーー😋🍴💕