
おしゃべりクッキングで、鶏肉のシチューやってて、すごく食べたくなったので今夜はシチュー

わが家のシチューはここ数年、市販の固形ルーを買っておらずバターと小麦粉と牛乳でホワイトソースから作ってる!
そのほうが、こーきも良く食べる😋✨
電子レンジでバターを溶かして、そこに小麦粉を入れて混ぜて、コンソメスープで少しずつ伸ばしていくよー、最後に牛乳とか生クリームをいれて

シチューと、蒟蒻とピーマンのバター醤油炒めを作ったのだけど、蒟蒻は全部こーきが切ってくれたー!大きさはまちまちだけど、美味しい
おかわりもたくさんしてくれた!炒めるのは「かーかの仕事だから、こーきは遊ぶ」とか言って逃げられた(笑)鶏肉の皮は、カリッと揚げてカレー味のスナック風にして頂いた。皮嫌いな旦那も食べてくれて、私は満足

家族が美味しいって食べてくれれば、また頑張ろうって思うよ!
みなさま、ご飯を作ってくれている家族に「美味しいね」の一言言っていますか?
それだけで、毎日のご飯がさらにおいしくなると思う

美味しいって思える物を作ろうって思うよ!
まぁ時々変な挑戦をして失敗するときもあるけど、そんなときは「こうしたほうがいいよ」みたいなのを言ってくれるから助かってる!
わが家は幸い、味の好みがだいたい一緒なのも助かるかなー。
明日は何にしよー
