最近は腹持ちも良いし、楽だし変なものが入っていない安心感で
おやつに
ホットケーキミックス100㌘
牛乳(豆乳)80cc
きな粉適当にザバー、お砂糖も好みでサラリ、蒸し黒豆ポロポロ
をボールで混ぜ混ぜして
油を薄く塗った(塗らないとくっついちゃうのであとで後悔することになる)ルクエに入れて、3分チンする。
ふわもちで美味い
こーきも『おいしーい』って言いながら食べてくれる。
中身も色々変えれるので楽しいよ。すりおろしたニンジンや、ドライブルーベリーとかいれたらおいしいと思う。
ホットケーキミックスって基本一袋200㌘入ってるんだけど、計るのめんどくさいんでだいたいこれくらいかなー、ってズボラしながら作ってるけど失敗したことは無いので、簡単なおやつなんだなーと感心する。
こーきは夜寝るとき
まだおっぱいしてます。
『2歳になったらおっぱいとバイバイだよ』
と日々伝えてるけど、どうなるか今から楽しみー。
