NMB48 teamN
ゆきつんこと東由樹です!
最近は夜ご飯なに食べよう?
から、なに作ろう?に変わり
1日1品料理を作るをテーマに
簡単に作れる料理を作ってます!
すでに、明日はどうしよう??
って状態ですが(笑)(笑)
昨日作ったのは
『揚げはんぺんサンド』
用意する物
・はんぺん
・のり
・好きな具材
・小麦粉
・たまご
・パン粉
・サラダ油
-作り方-
はんぺんを二つに切りわけ
具材を入れれるように切る
好きな具材を詰める
具材が出ないように海苔を巻く
小麦粉→たまご→パン粉
の順番につけて、揚げる!
完成です![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
お父さんのお酒のおつまみにも
オススメかなっと思います^^
今回私が選んだ具材は
・納豆
・納豆キムチ
・キムチ
・チーズ
ふっくらとした食感を
長持ちさせたい場合は
揚げる際に高温にせず
はんぺんが膨らみすぎないよう
注意してみてねっ!!
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『お餅の豚肉巻き』
用意する物
・豚バラ肉
・お餅
・塩コショウ
・サラダ油
-作り方-
今回使ったお餅は角餅!!
バラ肉に巻きやすいように
角餅を4つに切り分けます。
小さなお皿に入れ
少量のお水を垂らします。
((500w 20秒 温めます))
柔らかくなったお餅を
バラ肉の上にのせます。
ここで塩コショウを少々
そして、巻き巻き~~
フライパンで焼いていきます
(味付けは焼肉のタレに頼りました。笑)
完成です![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
同じく、焼肉のタレを使う方は
入れすぎると焼き上がりの味が
濃くなっちゃうので量に注意!!
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『ガトーショコラ』
用意する物
・バター 100g
・砂糖 100g
・卵 2個
*薄力粉 80g
*ココア 20g
*ベーキングパウダー 小さじ1/2
・粉糖(トッピング用)
-作り方-
ミキサーにてバターを練る
砂糖を3回程に分けて加え
白っぽくなるまで混ぜる
といた卵を10回に分けて
少しずつ入れます。
そのつどよく混ぜて下さい。
(生地の分離防止です!)
*を入れ、ゴムベラで切るように混ぜます
バターを塗り、クッキングシートを
敷いた型に生地を流し込みます。
型をテーブルにトントンと軽く叩きつけ
表面をなめらかにします。
180度に余熱したオーブンで30分焼く
一度オーブンから出し
上にアルミホイルを被せる
(焦げ防止の為です!)
余熱なし180度のオーブンで5分焼く
竹串をさして、生地が
ついてこないかったら型から外し
冷まします。ついてきた場合
もう1度アルミホイルを被せ5分焼く。
焼き上がり冷まします
粉糖を茶こしなどを
使ってふるいかけます。
完成です![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
![キラキラ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/123.gif)
卵を混ぜる祭、焦らず少しずつ
入れ混ぜて下さい。
一度にたくさん入れると生地の
分離し余計に時間が掛かります。
*の粉類は、ボウルに入れる前に
ビニールの中で混ぜておくと
ベーキングパウダーが均一に混ざるため
ケーキが綺麗に膨らみますっ
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と、こんな感じです^^
わかりやすかったかな??
料理の作り方を文字にして
説明するのって難しいなぁ
皆さんも是非作ってみてね!
きっと同じ味が作れるよ![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![音符](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
また何か作った際は
作り方も一緒に載せますね![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
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