こんにちは
前回の続きです。
一緒に行ったKさんが
スパイス蒸酒なるものを先にオーダーしていて、
とても気になりました
続いて私も
熱燗の中に陳皮(みかんの皮を干した物)や
実山椒、八角などのスパイスが。
熱々で出てきました。ひとくちいただくと、
ほのかに甘さも感じるのだすが、スパイスの香りと
あう！
これはびっくりでした。
ホント日本酒って色んな愉しみ方があるんだなぁ〜
こちらは鴨とレモングラスのカレーだったかな？
パスマティライスと出てきました。
もうこの辺りで酔っ払って詳細は忘れたけど、
インドカレーにもレモングラスもアリでした
最後にこちらを熱燗で。味わいが深くて、
こくのある味。これからの季節にぴったりです。
一緒に行ったKさんが好きな蔵元です。
実はKさんとは一回しかお会いしたことがなくて、
教室でいつか会えるかな、と思いながら会えず
じまいで、先生にお願いして連絡してもらいました。
ずうずうしいかなぁとか色んな思いもありましたが、
お誘いしてよかった
色んなお話ができました
あっという間に時間が過ぎて、お開きに〜
スパイスと日本酒は結果的にとても合いました。
日本酒って懐が深いなぁなんて帰り道、ほんわか
考えながら〜気持ちのいい夜でした！