こんにちは
この間スーパーに行った時に、
そのスーパーは地場野菜などがあるお店。
そこでなんと
レモングラスを発見
5本で250円でした。
もちろん国産でした。
思わず声を発してしまって、怪しい人だったかも
しれません
ニンニクとイカとレモングラスを炒めて、
ナンプラーで味付け。
簡単ながら美味しい
レモングラスってタイ食材店じゃないと
買えないので、買ったら冷凍して保存したり
するのですが、フレッシュのうれしいー
日本が亜熱帯になっているからなのか？
それにしても新鮮なレモングラスは香りもよく
嬉しい食材との出会いでした。
だいぶ長い状態で売られてたから上の方はお茶に
してみようかな
とにかくレモングラスは好きなハーブでうれしい。
またスーパーで出会いたいなー