ジャスミンです
今夜はお茶の話など
寒くなってくると、温かいお茶が恋しくなりますね
夜更かしのお供に私が好んで淹れるのは、
いろいろなフレーバーの紅茶(ときにはラム酒やブランデーとともに)
それから、ジャスミンティ
中国茶は割と好きなんですが、特にジャスミンティはこの時期よくいただきます
花の香りが何ともいえず好きです
昨今の報道でいろいろ思うところはあったわけですが、
やはり好きなものは好きというある意味こらえ性のなさで
中華好きなので(それだけでなく、イタリアンもエスニック系もメキシコも…って挙げていったら
きりがないですが、基本のスパイスや調味料って、とりあえず揃えておきたいですよね)、
豆板醤とかオイスターソースとか味華とかどうしても欠かせないわけで・・・
あまりお茶の話になりませんでしたが・・・
今日もジャスミンの香りに心癒されながら夜中にパソコンに向かっています
でもそろそろ寝なければ…