今日の夕飯〜病院食アレンジ〜今日もまたまた聖路加国際病院のレシピを参考に。カレイのムニエルタルタルが市販の分余りがなかったので簡単に作っちゃいました。ホント手抜きタルタル。だってきゅうりもピクルスじゃなくて刻んだだけだしあとはゆで卵とマヨネーズとレモン汁、塩コショウ、パセリを混ぜただけ。あ、ちなみに分量適当。かぶとエビの酢の物白菜の煮浸し麩のお味噌汁完成ヾ(@⌒ー⌒@)ノ本当はカレイじゃなくてカジキが欲しかったけど手に入らなかったのよね。iPhoneからの投稿
幽霊って信じる?数日前にとある騒動が起き患者さんが1人亡くなりました。っていっても病院だから…患者さんが亡くなることなんて普通にある。でも今回はある騒動のせいで普段とは違ったんだけど結構入退院繰り返しててうちの病棟ではかなりの常連さん。スタッフともだいぶ仲良しで私はまだ1年しか関わってなかったけど、少しずつ仲良くなってました。今日準夜明け。ちょっと前に家に帰ってきたけど仕事終わってロッカールームでのこと。今日は私とM主任とK先輩との準夜。和気あいあいと準夜してたんだけど仕事終えてロッカールームで着替え始めた時『ごめん。変なこと言っていい?』とM主任。ん?と聞き耳たててると『準夜終わり頃にベビー室出て詰所に向かって歩いてた時、ふと誰かがいる気がしたんだがん。で、ん?って振り向いたら…ゴミ箱のところにフッて見えて…それが⭕⭕さん(亡くなった患者さん)だっただがん』……ひいっっ((((;゚Д゚)))))))聞いた瞬間背筋ゾォ~~ッの鳥肌バァーッですよ。もちろんK先輩も顔色変わってました。M主任が見たソレの特徴は、まんまその人。普通に生活してる感じだった、って言うからもういやぁ。・゜・(ノД`)・゜・。ってなる感じ。その人の部屋ベビー室のドアの目の前ですぐ横がデイルームのゴミ箱なんです。騒動の為部屋はそのまま荷物が残ってるし…もう怖いやんけ。帰り道もビクビクしながら運転してました。怖がっちゃいけないんだろうけど怖いもんは怖いっ!ただでさえ今日なんかいちだんと廊下が暗い気がしたけど関係あるのかないのかわからないけど、怖いぃ~。やべぇ、当分夜勤できない。巡視行けないよぉ。iPhoneからの投稿
久々夕飯お盆やら家族の休みやらで今月ほとんど私の夕飯当番回ってこなかったけど昨日久々に私の当番が。準夜入りだったので簡単に、ですけどね。具沢山チヂミ写メ撮ったつもりがなかったぁ_| ̄|○ニラ、豚コマ、えび、イカ、人参などなど入っております。じいちゃんばあちゃん好評でした。トマトと卵の炒め物我が家に大量にある卵を消費するための物。アスパラ、ミニトマトを塩コショウで炒めて卵でとじただけ。塩加減足りない?って思ったからシラスかけただけ。きゅうりの塩昆布和え叩いて切って塩もみして洗って絞って塩昆布と和えただけ。減塩塩昆布だから物足りない感じもしたけど…ま、いっか。ポトフ無性に食べたくなって作りました。圧力鍋でしたからあっという間。キャベツ、人参、ウインナー、インゲン(余り物)、ミニトマト、ジャガイモ、玉ねぎ彩りもいいし野菜タップリでGOOD!いやーやっぱりまだ暑いっ!iPhoneからの投稿